可以常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶,不含有活性益生菌,所以常温酸奶加热也不会损失营养成分,但是常温酸奶加热后会影响口感,加热时会有水分的挥发,随着水分的减少,酸奶的浓度就会增大,酸味也会更明显常温酸奶加热时不能带包装放入微波炉加热,否则密闭的包装和受热膨胀会发生爆炸
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