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咸鸭蛋发苦怎么补救
发布时间:2024-11-16 06:29:14        浏览次数:0        返回列表

可将其在白酒中浸泡一段时间,之后取出裹上一层盐,装入塑料袋中,密封10天的时间,苦味会消失咸鸭蛋,中国特色菜肴古称咸杬子民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫青蛋咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人