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榴莲放进塑料袋然后一起放入冰箱不会变质，但是在常温下是会变质的剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内这样的保存一般能保鲜三天左右到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了冷冻榴莲是最常见，也最受欢迎的榴莲保存方式将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味