1、米饭中加糯米粉、淀粉、牛奶、色拉油、盐适量,充分搅拌均匀
2、把米饭放入石臼中,用石杵捣细腻
3、米饭饭团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片,将大米薄饼切成块状
4、锅中热油,放入米饭块炸至两面金黄表皮酥脆
5、把油沥干装入到盘中,撒点椒盐,即可出锅
1、米饭中加糯米粉、淀粉、牛奶、色拉油、盐适量,充分搅拌均匀
2、把米饭放入石臼中,用石杵捣细腻
3、米饭饭团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片,将大米薄饼切成块状
4、锅中热油,放入米饭块炸至两面金黄表皮酥脆
5、把油沥干装入到盘中,撒点椒盐,即可出锅