不可以绞肉的力量大，豆浆机没那么大的力矩，且豆浆机的刀具是按照做豆浆的用途来设计的，不适合于绞肉，强行使用可能会打坏刀具，甚至可能会损坏电机而且豆浆机如果不加水进去不会工作豆浆机只能打五谷杂粮、瓜果蔬菜等，不能用来绞肉，也不能用来磨粉如果需要绞肉馅，可以使用绞肉机
绞肉机是把肉绞烂挤出来，豆浆机是把肉打成糊状，口感完全两样，要做肉丸的话，能用豆浆机，不过肉丸工艺也麻烦的豆浆机打出来的肉做狮子头是不好吃的
另外，豆浆机如果用来绞肉，使用之后，如果肉末不能清洗干净，容易滋生细菌，再用有较多细菌的豆浆机打豆浆，不利于人体健康使用豆浆机时要注意它的确切用途和功能，避免混用发生危险
